En ny typ av keramiskt stål för slipning av bland annat köksknivar. Levererar en oerhört vass egg på kockknivar av hög kvalitet. Unikt för detta keramiska stål är ati-break och stötdämpande egenskaper, skulle du tappa det i golvet så kommer det med största sannolikhet inte att gå i bitar.
Längd: 270 mm (410 mm inkl. handtag)